娘のお弁当です

娘がほとんど作っているのですが

ノーミート三色丼のつもりです



人参、ごぼう、サトイモ、コンニャクを小さく切って煮込んでお肉の代わりに。

真ん中の緑はトウミョウをさっと煮たものです。


この頃お弁当の美味しさに気づいて、前日に下ごしらえや、煮たりしているので、

朝、私も2～3品作るのを手伝っています（それが朝ごはんのメニューです）


今朝は寒いですね～！！

お昼は暖かくなると良いのだけれど


今日も楽しい1日でありますように

今日のお弁当

久しぶりのお弁当です。




ホタテと長いもホウレンソウ、椎茸のバター炒め

セロリとチリメンのオムレツ

南瓜の煮物

人参と薄揚げの煮物です。


先日のおぜんざいの小豆（味をつける前の）が残っていたのでお赤飯を炊きました。


お赤飯はいつ食べても美味しいですね



今日もお天気でお日様が当たる部屋は暖かいです


暖かいとうれしいですね



今日も楽しい1日でありますように

今日のお弁当

明太子と海苔入り卵焼き

大根、人参、ごぼう天の煮物

ニラと天かす、チリメン炒め

昆布とイリコの煮物

です。


出汁をとった後のイリコと昆布を酒、醤油、みりんでたいたものですが、娘のお気に入りなのでいつも作ってしまいます

今日のお弁当

オカラ

モヤシと人参ニラの炒め物

ごぼうの天ぷらと大根の煮物

薄揚げ焼き
　薄揚げに塩コショウして竹輪、ニラ、チーズをのせて焼きました



少し体重が増え出した（娘が）ので、お弁当は1段にするとのこと。

おかずがあまり入らないので、作る方は楽になりました


急に寒くなりましたね


12月の気候らしいです！！


11月に入ってから蒔こうと思っていた種はどうしたらいいのでしょう

うまく芽をだしてくれるのでしょうか？？？（ツタンカーメンのえんどう豆です）

今日のお弁当

ニラ、大豆、竹輪、明太子入りお焼き

おでん
　　卵、結びコンニャク、竹輪、大根、人参

イリコ
　　出汁をとったあとのイリコに酒、醤油、みりんをからめました