今日のおやつは

和風味『さくらケーキ』

米粉配合のホットケーキミックス粉を使って
『桜の塩漬け』と『抹茶羊羹』を細かく刻んで練りこんでます
焼き上がってから、塩抜きした桜をトッピング

月曜の夜中に、何時ものように炊飯器で焼き上げました

なぜわざわざ“夜中”に作るのかといいますと…
オール電化だと２３時過ぎると電気代が安くつくからなのぉ～

コメント (2)

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ねぇ～ねぇ～ (木蓮ママ): 2011-04-14 08:58:21; 美味しそうや～ん♪
そして、美しいや～ん♪
食べに行くわ～(*´艸｀); 返信する

もうないよん(*^v^*) (ウサぽち): 2011-04-14 23:03:15; ≫木蓮ママへ
お隣さんちへお裾分けしたのよ
桜の香りがして美味しかったよ～; 返信する

自己紹介: ＨＮ：ウサぽち
（友人達からは“ポチ”とか“ぽっちー”と呼ばれている）

三代目愛犬ヨハネス(ボルゾイ♂)と一緒にのほほんと暮らしています(^ｘ^)

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