遅ればせながら話題の【蘇】を作ってみました~
土曜の夕食後にリビングでTVを視ながら卓上に電気鍋をセットして
牛乳パック1本を注ぎ入れ、弱中火ぐらいで焦げ付かせないよう
ひたすら木べらでゆっくり掻き混ぜること約2時間
鍋の中で、ねっとり・もったりとなった乳の塊をラップに包んで
形を整えて冷蔵庫に一晩寝かせて置きました
本日の3時のおやつ代わりに
ほんのりと甘くてサクしっとりって感じでした
遅ればせながら話題の【蘇】を作ってみました~
土曜の夕食後にリビングでTVを視ながら卓上に電気鍋をセットして
牛乳パック1本を注ぎ入れ、弱中火ぐらいで焦げ付かせないよう
ひたすら木べらでゆっくり掻き混ぜること約2時間
鍋の中で、ねっとり・もったりとなった乳の塊をラップに包んで
形を整えて冷蔵庫に一晩寝かせて置きました
本日の3時のおやつ代わりに
ほんのりと甘くてサクしっとりって感じでした
のち
うちの県にも新型コロナウイルス感染者が3人出た
ひたひたと脅威が迫って来ているようで怖い・・・
我が家は父が存命の頃、秋になると父の為にマスクを箱買いしていて
一冬で使い切らずに余っていても、翌年の秋にはまた箱買いするというのが
数年続いていました。
そのお蔭で、マスクのストックがある程度あったので、今は助かっているけど
このまま感染拡大が長引けば、それも底をついてしまう
なので、遅まきながらも念のため布マスクを作ってみた
フリー型紙をダウンロードさせてもらって(有り難いです)
手持ちの有り合わせの材料で手縫いです
生憎、紐ゴムの細いのを持って無くってちょっと幅広のになっちゃったけど
この布はいずれも以前、従姉が「ドール服を作るのにでも使って」とくれていたの
貰っていたものの何を作ろうかと保留していたんです
それで、今回それを引っ張り出してみて、布の大きさや肌触りも良さそうだったので
マスクへ転用してみたのでした~
まだ布は残っているので、あと数枚は作れそうだわ
お裁縫頑張るぞ~
昨日は日中暑いぐらいだったけど、今日は丁度良い~お彼岸日和ってとこでしょうか
さてさて・・・
我が家の鉢植えの君子蘭
例年なら今頃もう咲いている時期なのに、今年はまだまだのようです
リビングの3鉢にはまだ全然花芽が出てくる気配が無い
もしかしたら、暖冬だったからヒーターの設定温度を低めにしてたからかも
4月や5月になって室内温度が上がったら出て来てくれるかな~
玄関横の軒下に置いてある鉢は、冬の間ちゃんと防寒防霜対策していたおかげか
野外なのに花芽が伸びてき始めてます
でも5鉢あるの中で1鉢だけはまだ
株や葉はしっかりしてるんだけどな~
咲き揃うのを楽しみにしていよ~
お天気の良い日を狙ってドールの野外撮影をしてきました~
場所はお気に入りのPocoカフェさんのお庭
ちょうど今、ここのお庭はお花がいっぱい咲いてるので
まずは私独りでお昼前にミシェールとラン遊び
そうこうしてると友達2人到着したので、3人でランチタイム
(*´ω`)まったりした後、いよいよ撮影会の始まりぃ~
今回は梨依菜だけの参加
事前打ち合わせで友人が「ミニっ娘を一人だけ連れていきます」と
云ってたから合わせてたのです
春のお花に囲まれて
「青空が眩しいくらいだわ」
友達んちの鈴ちゃんと一緒に
久しぶりの野外撮影を十分楽しみました
次はお花見がてらに撮りたいな
本日は新暦の【桃の節句】ですね
我が家には「雛飾り」と呼べるような人形はないので、ちょっと寂しいのですが
そのぶん他の所で素敵な雛飾りを見学して楽しんでます
先月、山鳥毛を見学に行った県立博物館にも雛飾りが2点展示されていました
豪華
さすが両方ともに女雛・男雛の古式ゆかしい並びですね
今日の夕食ささやかながらプチ雛御膳を作ってみました
3種の小鉢は【小エビと分葱のぬた】【菜花の白あえ】【ポテトサラダ】
中鉢は【ソーセージと白菜のビーツクリーム煮】
小グラスはデザート【若桃の甘露】
美味しゅうございました