ラーメン日記＠新宿・めんや風花

先日、京都へ行った際に新宿・めんや風花というラーメン店に立ち寄りました。小学生以下は入店不可という大人のラーメン店です。塩ラーメンで有名なお店とのこと。

このお店は、塩にこだわった塩ラーメンで有名なお店です。良い塩を使っているので甘いとのこと。確かにしょっぱいというより、甘さを感じるお味でした。私は、味卵とチャーシューをトッピングした天然塩ラーメンと、チャーシューをまぶしたまぶし飯を頂きました。


まろやかな塩ラーメンといったところでしょうか？　チャーシューもやわらかくて美味しかったです。

嫁はうに塩ラーメンを食しました。

私も少しスープをいただきましたが、ちょっと濃厚なお味でした。

さすが大人のラーメン店というだけあって、店内は物静かな雰囲気で、カウンターのイスとイスの間隔も心なしか広くゆったり感じましした。本来、とんこつ好きの私にも、また行ってみようかと思えるお店でした。