(最低気温9.1℃ 最高気温15.7℃)
夜中に風が強くなって、目が覚めたら、お星様がキラキラ 瞬いておりました。
今朝は、すっきり晴れてました。
薄雲も、たなびいているのですが、光学現象はまったく期待できず‥
兼ねて、予約していた、肺炎ブドウ球菌の予防接種に、行きました。
ちょっと、お値段は、高いですが、
一度、注射をうてば、5~6年は、効いてるそうです。
新型インフルエンザの予防接種が、受けられるかどうかも、怪しいので、
気管支系統が弱い私の、保険代わりです。
ついでに、ちょっと、町の中を車で走って、買い物など雑用を、
それだけで、くたびれて、 午後のお昼寝は、爆睡~
夕方、ちょっぴり雲‥
「おでん」が、美味しい季節になりました、
我が家の畑の大根は、まだ、人参くらいの大きさなので、
大根一本買ってきて、
かつらむきにして、下ゆで灰汁抜きするのですが、
むいた皮が、もったいなくて、
千切りにして、軽く塩を振り、しばらくして、絞って水切りした物に
砂糖と酢で、ナマス風に味付け、カボスを絞ると、より美味しい、
カリカリ歯ごたえの有る、簡単お漬物~ 一品。
雲が無いと、つまらないね‥
こちらは雲に邪魔されました(;;)
ダイコンの皮のお漬物、美味しそうです~
今度、試してみたいです^^
あっ、野良シロちゃんは元気ですか?
は~い、すっきりお天気でしたよ、なのに今日はもうドンヨリ‥
大根のお漬物、柚子やカボスの果汁を搾ると美味しくなりますよ。
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白、元気です、今朝も蓮池の中畔で、鴨を見はり、裏庭へやってきました、
私に気が付いたら、前足を揃えて、お座りして、「にゃ~ん」と、挨拶していきましたよ。
カリカリが欲しかったのか、少し私の気を引こうと、してましたけど、
また、縄張り?の巡回に~行ってしまいました。
野良の割に、お行儀の良い仔です。
ナマス、大好き!読んでいるだけで食べたくなっちゃった。
我が家、ただ今野良犬に気に入られているようで、ちょっと目を離すと、我が家の犬のところに。今朝慌てて柵を作って、近づけないようにしときました。
長いこと野良犬も見かけなかったんですが、今年になってから数匹が居ついているようです。大人を見れば逃げてますが、小学生くらいだと威嚇してるようです。
こんにちは、
どうも、まだちょい時々メマイが‥更年期かな~??
ナマスお好きですか?
実家の味は、「煮ナマス」 煮るんですの、
大根と人参と油アゲ、シイタケも入れる、短冊に切って、
だしと、砂糖と酢とちょっと醤油~
時々無性に食べたくなって作ります。(笑)
野良犬ですか? 群れになる分、猫より厄介ですね、
狂犬病とかも心配ですし‥
今でも、保健所に連絡ると、捕まえにくるんでしょうか?