タロ芋パンケーキ

天気：晴れ時々雨

今朝はハワイのお土産に買ってあったパンケーキを焼く。
ハワイの主食であるタロという芋の粉がはいっていて
焼くとほんのり紫っぽい生地。
オーガニックではないのが少し残念。
一緒に買ったハワイ島のカオコーヒーとともに。

コーヒーはこれがなくなったらなるべく飲まないようしようと思う（涙）

バターは我慢して以前買ってあった
ココヤシのシロップをかける。

オーガニックでヤシの花蜜からつくった自然の糖蜜。
結構お気に入り。


今度は玄米粉でパンケーキを作ってみたいな。

本日の食事内容

朝：タロ芋パンケーキ　コーヒーミルク

昼：玄米ご飯、ブロッコリー、れんこんバーグ、ネギとセロリのマリネ　豆腐

夜：玄米ご飯、鳥だしの野菜鍋（白菜、せり、九条ネギ、まいたけ）

おやつ：りんご、ヨギティー（ジンジャー）三年番茶