川口はいいところよ・・  ようこそ新潟へ

新潟県中越地震震源地から今年で早や12年。そげ落ちた信濃川の河岸段丘の表土も自然の力で草木が戻りました。

で、作品です。

2009-01-30 23:08:55 | 川口はいいところよ
アップが遅くなってしまいましたが

娘①が作った生キャラメルとくるみのクッキーです(^^)



作っているところはほとんど見ませんでしたが



生キャラメルの材料

生クリーム   200cc

バター      20g

牛乳      150cc

バニラビーンズ 1/5本

蜂蜜       10g



を見た限りはひたすら焦がさないよう練っていました

作り方は後ほど娘②に聞いてご報告しますね&emojiface_glad;