二人の食卓

二人での暮らしの中で
ささやかな幸せを
書き残したい
そんな自己満足的ブログです

やっと、休みだー!

2023-08-30 03:58:36 | 晩ごはん

頸椎ヘルニアからくる痛み

家に居ると、まだましなのだけど

職場に行くと、エアコンの風があたるせいか

ほんとーに痛かった

ズキーンとしたり、キリキリーとなったり

仕事の時間は、究極の我慢大会

帰宅しても痛みがひかないので

ご飯もお惣菜とか、炊き込みご飯ですませ

すぐに、お布団に入って、横になって過ごした

寝起きが一番、楽だった

そんな我慢大会を過ごし

やっと、休み

気のせいか、薬のせいか、座椅子に寄りかかっているおかげが

痛みも無く、こうしてブログを書く元気もあるのだった

火曜日の晩御飯:恒例の唐揚げ、アオリイカのお刺身、お惣菜の煮物、酢の物

唐揚げは、仕事前に、自分で味付けしてつけておいた

お醤油、お砂糖、みりん、ほんだし、鶏ガラ顆粒

ショウガ、ニンニク(休みだからたっぷり入れたよ)

分量はてきとー!

よーくモミモミした後

小麦粉をまぶしてとろとろにし

別の容器に片栗粉を出して、一つずつ片栗粉をまとわせて揚げた

さっくさくで、味付けも、とても良い味に仕上がってた

満足だー

あたしの、金麦のお供は

仕事前に作っておいたキュウリとカニカマの酢の物

お気に入りのお惣菜 煮物

そしてアオリイカのお刺身

うちのに「何かお刺身を買ってきてー」と頼んだら

地元、氷見の朝捕れアオリイカがあったそうで

うれし。

甘くて柔らかくて、美味しかった

 

さて、水曜日はゆっくりして

木曜日またお医者さんだ

ブロック注射が待ち遠しいわーwww

 

 

 

コメント (2)
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