二人の食卓

二人での暮らしの中で
ささやかな幸せを
書き残したい
そんな自己満足的ブログです

あーなんか、気忙しい

2024-08-27 00:43:15 | 晩ごはん

新しい店長になり

引継ぎやら、打ち合わせやらして

お互いまだ、どんな人かわからないから

探りあってる感じ

あたし的には、店長と絡むことが、ほぼ無いので

パワハラ、モラハラ風味じゃなけりゃ、どんな人でも

平気だけどな

加えて、お給料後の、月末で、レジは忙しく

さらにさらに、新しい業務も増えるってことで

ほーんと、気忙しい

とにかく、月曜日は、あほかって言いたくなるほど疲れました

月曜日の晩御飯:冷凍餃子、冷凍チャーハン、サラダ、豚バラ肉とナスのみぞれ煮

そんな疲れた月曜日

冷食達に助けて貰った

まるまる1本、大根を買ってあったので、

仕事に行く前に、サラダ用に、千切りにし

練り物と煮物を作り

後は、全部、大根おろしにしておいた

帰宅してから、冷凍のナスをチーン

豚バラ肉をさっと湯通し

麺つゆ+お砂糖を、ひと煮立ちしたところに

お肉、ナス、大根おろしを投入して、出来上がり

あ~~~、なんて美味しいの~~~

疲れた体に、染みるわ~~

 

ずっと食べたかったこの一品で

癒されました

ごちそーさまでした

 

 

コメント (2)
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