土曜日は、疲れて帰宅する事が多いので
簡単にすまそうと
味付きカルビ肉の予定だった
でも！
「冬物語」と「金華豚」を売り場で見て
即買いしたので、献立は、ちょっと変更になった
この時期にしか売っていないこのビール
旨味があって、まろやかで、とても飲みやすい
好きなんだよねえ
上の赤身が若干強いのが「金華豚」
下のは、普通の国産豚バラ肉
しゃぶしゃぶしていただきまーす
ちょうど
「馬路村のゆずポン酢」と
ミツカンの「金の胡麻」も
買って封を開け立てだったから、香りも良く、とっても美味し～～ぃ
金華豚は、甘味があって、脂身も旨い
国産豚と食べ比べると、味の差がよくわかる
味付けカルビとピーマンも焼いて
うちのが買ってきてくれた
アオリイカのお刺身、カマスのお刺身も登場
カマスのお刺身には、生姜と大葉、カイワレ大根が混ぜ込んであり
この薬味たちが、とっても良かったわ
思いがけず
久しぶりの「おうち居酒屋」になって
楽しい晩御飯になりました
ごちそーさまでした
