カレーハンバーグ☆の巻

賞味期限が切れそうになってる、合い挽き肉を冷凍庫にしまっていたので
じゃぁ、今日はカレーハンバーグにしよう☆


ひき肉をレンジで解凍している間に、
たまねぎをみじん切りにして炒めます。

ひき肉＋炒めたたまねぎ＋パン粉＋マヨネーズ＋塩こしょう
まぜまぜ。こねこね。

たまねぎとにんじんを炒めつつ、
ハンバーグを焼きます。

肉を両面焼き色つけたら
水を入れて、カレールゥを投入！
レンジにかけたじゃがいもも加えて、
ふたして、弱火でふつふつ煮ます。

もういいかなぁ～と思ったら出来上がり☆
野菜とごはんと一緒に盛り付けて完成です


マヨネーズは、たまごの代わりにつなぎの役目をするんだと・・
この間、病院で待ってる時間にぼ～っと見てたテレビでやっていて、マネしてみました。
ハンバーグの味がね、おいしくなりますよ♪