きたのたまねぎ

日々の出来事や愛猫のことなどをひとりごち♪

たい焼き♪

2008-08-27 23:22:07 | food
たい焼きなんですが…
頭から食べる派ですか?
尻尾から食べる派ですか?




ワタシはその時の気分で頭からだったり、尻尾からだったり…。



人形町のたい焼き屋さん柳屋さんで修業した方が
札幌に出店したという情報を聞きつけ、
夫が仕事帰り買ってきてくれました。




札幌にあるたい焼き屋さんの名前は、札幌柳屋さんです。
もちろん、札幌柳屋さんのたい焼きも、人形町の柳屋さんのたい焼き同様
尻尾まであんこがたっぷり詰まってます




コチラのたい焼きは、並んで買った人形町の柳屋さんのたい焼き。



札幌柳屋さんの方が皮が薄くてパリパリしているし、
皮も餡もワタシの好みの味でした。



何かが違う?
と思っていたら…



人形町のお店と札幌のお店のたい焼きの
材料で唯一違うものがあるということを
と夫が教えてもらったと告白。



それは…なんだそうです



塩って、お料理の味を左右する
大切な調味料ですよね。
そこにこだわった札幌柳屋さんの店主さんに拍手



ここのたい焼き、冷めてしまっても大丈夫。
たい焼きをアルミホイルで包んで
オーブントースターで7分ほど温めてから
ホイルを外して、更に2分トースト?すると
皮がカリカリになってとっても美味しいです。




こうして食べる時は尻尾から食べたい
尻尾が特にカリカリ&パリパリになるのです。
カリカリ&パリパリ大好き

shampoo part2

2008-08-22 14:46:12 | cats
マルコに引き続き、むぎのシャンプーをしました。
むぎのコートはマルコのとは違い
薄くて短めなので、とっても扱いがラクです。



スタッドテールの脂落しのグープが切れたので
シャンプー液をしっかり泡立てて
念入りにシャンプー…




が、やはり脂は落としきれず
御自慢のシッポの毛が割れ割れ。




おねいちゃん、ぼく、シャンプーがんばったよ byむぎ



年1回のマルコとむぎのシャンプー大会は今日で終わり♪



ねこちんとチャタのコートは脂がきつくないので
シャンプーはしていません。
脂がきつくないコは、シャンプーは無理にしなくていいでしょう~。



ねこちんとチャタはこれからもシャンプーはナシです。
マルコとむぎは、また来年!

shampoo

2008-08-21 12:30:52 | cats
マルコをシャンプーしました。




一生懸命にグルーミングしているように見えるマルコですが、
実は、顔以外はあまり念入りにお手入れしません。
(足、上がったままですよ~)



油がキツメなマルコさん。
グルーミングが適当な為に
なんとなく「くちゃい」のです。




グルーミングがとっても上手なねこちんは
12年もシャンプーしていないのに
いつもイイ香りがします♪




シャンプーしてサラサラになりました♪
グレープの香りがいい感じで
思わずマルコのコートに顔を埋めて深呼吸してしまいます。



グープが足りなくなって
シッポの油が落しきれていませんでしたが…




リキッドタイプのグープを買ってみたが、
むぎとマルのシャンプー、たった2回で
一本使い果たしてしまった。

リキッドタイプはボトルから液がスムーズに出てこない~~
やっぱり、使い慣れているクリームタイプの方が
使いやすいし、伸びもいい。
リキッドタイプに比べて経済的かも。




大きな桃が届いた

2008-08-20 17:26:12 | food
今年も長野から大きな桃が届いた



桃はワタシの好きな果物ベスト3のひとつなので
小躍りしちゃうくらいに嬉しい



好きな果物ベスト3の残りのふたつは…




メロンでしょ…(画像~富良野キングルビー)



それから…




葡萄(巨峰とピオーネ)です。(画像~広島県三次市のピオーネ)



プレゼントされると尚更美味しく感じます(笑)



さて、話しを桃に戻しましょう…




この桃、本当に大きいの♪
マルコと比べると分かるかしら?
(マルコの大きさが分からないと無理ですよね…汗)




ハイ、マルコはこれぐらいの大きさです。
(ちなみにマルコを抱えているワタシの身長&体重は池添Jと同じくらいです
…って、分かる人何人いる?)




ついでに、むぎはこのくらい。




またまたついでに、チャタはこのくらい。
(ワタシが着ているBen&Jerry'sのTシャツがウルサくてごめんなさい!外では着ません…笑)



結局、桃の大きさもマルコの大きさも分からず仕舞いかしら?




大きくて甘くてジューシーでとってもおいしい長野の川中島白桃でした。



長野のOさん、いつもありがとうございます

ブルーベリーはメイン州の味

2008-08-18 14:59:59 | other plants
私達が以前住んでいた日高の一軒家の
庭先で育てていたブルーベリーの木を
10年程前に実家の庭に移植しました。



その木は母に大事に育てられ…




こんなに立派に成熟していました。




収穫する前の完熟した実を
スズメさんが食べてしまうので
ネットを掛けているそうです。




小粒で味がしっかりとしていて、とっても美味しい。



このブルーベリー、
アメリカのメイン州のワイルドブルーベリーに味が良く似ています。



ワタシにとってのブルーベリーとは、
10年以上も前に、メインの青空の下で指先を紫色に染めながら
バケツいっぱいに集めた野生のブルーベリーのこと、なのです。

スーパーで売られている大粒のものは…あまり好みではありません(汗)



ああ…メインのワイルドブルーベリーが食べたい…




以前、バーモントで暮らしていた私達は
夏休みや冬休みなどのロングバケーションになると
まるで実家へ帰るみたいにメインの友人の家まで車を走らせ
そこをベースに楽しく過ごしていました。
(ねこちんは他の友人に預けて…)



友人と言っても、ワタシ達の両親ほどの年齢の御夫婦。
彼らにとっては「puppyみたい」な若い私達夫婦を
自分達の子供のように扱ってくれました。



日本へ帰ってきた今でも
夏や冬が本格的になると
メインで過ごしたステキな日々が思い出されて
胸がキュンとなります。



しかし、メインに飛んでゆくのはなかなか実現出来ないので…




毎晩、こんなブランケットに包まって眠っている、たまねぎでございます。



これは、10年位前、LLビーンから発売された、
メインをイメージしたデザインのClaire Murrayのブランケットです。

チッカディーとブラックベアーがブルーベリーに集まっている画です。

メインクーンも集まってきています(笑)



メインの友人の話しによると、
ブラックベアーは本当にブルーベリーが大好きだそうです。

夏の終わりには、熟しすぎた(発酵が始まっている)ブルーベリーを沢山食べ過ぎて
酔っぱらって千鳥足?になっているブラックベアーが見られることもあるそうです。




ワタシもブルーベリー、好きよ
(実家のハスキー犬、ラン)