郷土料理の伝承会

高知農業校の皆さんと郷土料理伝承（皿鉢料理）を作りました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

四方竹寿司　　みょうが寿司　こんにゃく寿司　りゅうきゅう寿司　鯵ひっつけ寿司　海苔巻　
大葉入りアジの香味揚げ　ねぎとさつま芋のぬた　さつま芋の茶巾絞り　すまし汁

ハラン（波瀾）は、お寿司の間仕切り用　切り方もしました。上手に切れたね

　

皿鉢料理が出来あがりました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

班の皆さんお疲れさまでした。。。　美味しかったね

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


色々な盛り付けの皿鉢料理楽しんでください！