中国食品

我が家では極力国産でしかも地元のものいわゆる
地産地消を心がけている。中国産は論外、アメリカ産も
買わない。お米は減農薬の農家米。
ただし外食ではどこの何をがわからないので、少し心配。
信用できそうな店を選ぶしかない。
ジョイフルやファミレスは行かない。
食品偽装の次は殺人的な農薬食品とは
何を信じていいのやら。

運勢

今年、山羊座はいい年だそうで
１月はなるほどまだ１日あるがなかなか
いいスタートがきれた。
好事魔多しとならないように気を引き締めて
謙虚にいきましょう。
禍福はあざなえる縄の如し。

梅

先日近くの神社へお参りに行くと早くも梅の花が
ほころび始めていた。もうすぐ春ですね。
しかしまだ寒い。２月は久しぶりに九重高原コテージに
行く予定。２月は安くてリーズナブルなので。
ただし雪が積もることが多い。今年はどうだろ。
暖冬なので大丈夫かな。
雪だったらまたチェーンか。ＪＲで湯布院お迎えにしようかな。

ラーメン

相変わらずラーメンが好きである。
最近よく行くのはふくちゃんラーメン、大砲ラーメン、
大龍ラーメン、龍の家、林家等々。
そもそも久留米育ちのせい？わからないけれども、
やめられない。
新婚旅行は北海道でラーメン三昧。
喜多方へも食べに行った。ここは酒どころでもあり「ん」という
変わった名の日本酒もうまかった。
キャナルのラースタへもたまに行く。
一蘭や暖暮にもたまーーーに行く。西穂に行くたびに高山では
高山の中華そばこれも捨てがたい。唯一熊本ラーメンはだめだったが
大黒ラーメンや黒亭はおいしかった。
最近は極力うどんやそばを食べるようにしているが。

雛ゆう庵２

まだ母屋でしか食事したことないけど
こんな離れも有り。

農家料理

糸島にある雛ゆう庵（すうゆうあん）ゆうという字が出ない。
時々行くのだが身体に優しくとてもおいしい鶏料理の店。
土日は予約したほうが無難。
いつも車で昼間の食事。
一回夜、ゆっくり飲みながら食事したいのだが。

寿司

昨晩はハローデイでにぎり寿司を購入。
そこで先日手に入れた雪中梅で一杯。
今のところこの組み合わせが最高。

冬の長者原

さすがにこの時期は閑散としており、観光客もまばら。
駐車場にもオートキャンパーの車はない。
湿原をゆっくりと散歩する。立ち枯れた草木が太陽を浴びて
黄金色に輝き美しい。空気も冷たくおいしい気がする。
やまなみ牧場で昼食をとり、妻お気に入りのミルクキャンデイを
購入。おいしい玖珠米が５キロで２，２６０円特Ａということで購入。
いつもの九重の湧水を汲む。
バーネット牧場ではステーキは高いのでたたきを購入。赤ワインにＧｏｏｄ。
途中でイタリアワイン　ヴェポラッチェ　キャンテイ赤を買い込む。
これでほぼ買い物の目的を達成。自宅へ。

雪中梅

たまたま立ち寄った酒屋に地元の新潟ではあの越乃寒梅よりうまいと
言われる雪中梅を発見。即、購入。鍋と雪中梅ごちでした。
露天風呂と雪中梅。いいねーーーー。

忘れていた。

大事なものを忘れていた。
焼酎　芋焼酎オンリー　白波を冬は黒千代加で夏はロックで

明日から日曜まで九重、由布院の予定です。