早めに休暇をとり帰省していました。
夏野菜の畑は例年どおりトマトやピーマン、とうもろこしと背の高い野菜達がうめ尽くしていましたが、
いつもより早く秋がくるのか？収穫は早く終わってしまったらしいです。
夏野菜の写真を撮り忘れましたが、別の
の写真を撮ってきました。
実家には、冷蔵庫が4つあるのです。
その中の一つは冷凍庫だけなのですが、その冷凍庫の中を拝見 
引き出しをあけると、
まるで、本棚のように
赤いのが、トマトソース。
トマトがたくさんできるので、鍋で炊いて煮詰めたもの。
緑色は、オリジナルソース。
オクラ、きゅうり、ツルムラサキなどをカッターにかけ細かくして、
これも煮詰めているのだと思います。
母は、この2つのソースをパンにたっぷりつけて健康朝食を食べているようです。
私にも、たっぷりつけてと
勧めますが、たっぷりでなく、ふつうで頂いています。
この黄色は、トウモロコシ。
こんなに、たくさん・・・何年分もありそうですが、多分1年で食べてるんだと思います。
他に人参やブロッコリーなども・・・
夏の間に、冷蔵庫は満杯になります。
まだ、冷凍庫が欲しいくらいだと言ってます。
写真撮ってたら、開けたまんまで何してるのーーーと言われました。
「 いやいや、ちょっと見てただけ 」
なんて言ってる間に、夕立で大粒の雨～。
夕立で、一気に涼しくなりました。
今日から、お盆ですね。
お読みいただき、ありがとうございます。
