今日は、前の日に柔らかく煮た大豆と容器を持って、 白味噌づくり。 土鍋で大豆炊いた人、鍋で炊いた人、圧力鍋でした人。 いろんな大豆が集まりました。 この大豆（5合分）を...

昨日は節分。 スーパー行くと、誰もが買っていた巻寿司。 太巻きが美味しそうなので、思わず、買いましたが、 恵方へも向かず、巻寿司も切って食べるという、反則技。 無言で恵方を...

今日は、仕事ＯＦＦだったので、一日勉強day。   少し、気晴らしに、小鳥屋さんをのぞきに行ったけど・・・。 前回行った時の赤ちゃ...

屋根に雪がちらつきましたが、積もるまでにはならず、 今朝は、厳しい寒さだけど、明るい晴れ～ ずーっと、雀ちゃんにはエサをあげてませんでしたが、 この寒い夜に身を寄せ合って...

明日は、平日のバレンタインデー。 平日だと、職場関係で、逃げられないつきあいなどありで、 義理チョコも、たくさん購入したことも、かつては、ありました。 いまや、義理チョコも買...

去年の春から始まった教室も、もう終了で、 あとは、試験を受けるのみ。   授業はこの2日間で終わり、仲間との...

1年間の授業も、とうとう最終日。   薬膳教室の最終日は、一年学んだことを思い返しての、 卒業テスト。 症例1と症例2のモデルがあり、その症状...

二十四節季の雨水すぎても、厳しい寒さのこの頃。 雪が雨水にかわりはじめ、農耕の準備がはじまるとされるこの時季。 だんだん、春が近づくにつれ、植物や動物、自然も動きはじめます...

「いい天気だね～　洗濯がたくさんできて、うれしい～」 なんて、挨拶代わりになってる、今日でした。 ...

最近、小鳥のいないゲージのまわりは花盛り。 　　 ハッピーもテンテンもいない、さみしいケージを 隠すように、賑やかにしたいのか？ お花に、励ましてほしいのか？ 春の気...