イチゴジャム

今年は、何回作ったんだろう？(笑)



食べるのもめんどくさいほど小さいイチゴが売ってあったので、

なぜか、ジャムにしようと･･･

小さいけれど、数は思っていたよりあった




潰しながら、灰汁をとりつつ、お鍋の前で立っているのがつらくなり(笑)

高めの椅子を持ってきて、灰汁取りしました

座ってなんて、情けない



隣で、瓶も煮沸するから、さらに暑くて



今回は、砂糖をちょっと減らして　(笑）

酸味を効かせてみました