鹿肉

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このコロナ禍の中、やるんか・・・まぢで・・・

ま、それはえぇとして。

今日の晩飯のです。

別に選り好みしとる訳じゃないんです。

昨日、鰻と海鮮丼で飯食ったわりには暑さに参り米を受け付けん身体になってます。

鹿肉

嫁さんの知り合いから頂きました。

こーゆーのってジビエってゆーんか❓❓

よくわかりませんが・・・(^_^;)

人生初の鹿肉です。

思ったより柔らかいし脂身が全くと言っていいほど無く淡白です。

HIROが上手いこと調理したみたいで臭みも全く無いです。👍