私、年に数える位しか鰻を口にしないんです💦
嫌いでは無いけど飲んで色々ツマムと鰻重まで行き着かないんですねー💦
今回は"どうしても旨い鰻が食べたい"と騒ぐ方に連れて来られました❗
日本橋の、"うなぎ割烹 大江戸"です🎵
乾杯はアウグスビールで🎵
芳醇でのど越し良くアッという間に消えた(笑)
鰻には日本酒でしょ⁉って事で最初のチョイスは
私→十四代(山形) 鰻恋しい方→鍋島(佐賀)
先ずはお刺身と～
鰻巻🎵柔らかくてシットリして🎵美味🎵
胆焼き&胆巻❗
この時点で、十四代&鍋島が蒸発😁
白焼きと～
野菜炊き合わせと～
鰻ざくとで～❗この御供の日本酒は…
私→四海王(愛知) 鰻恋しい方→綿屋(宮城)
やはり、そう長く持たずに蒸発(笑)
子持ち昆布&イカこのわた合え🎵
雲丹🎵
豚の角煮🎵
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この御供の日本酒チョイスは…
私→いづみ橋(神奈川) 鰻LOVE→庭のうぐいす(福岡)
でした🎵
そして鰻蒲焼き❗ふっくらして舌触りも良く旨かった😆
此処の山椒がコレマタ香り高くパンチが効いていてgood✌
胆吸いも、口にしたのは何時以来かしら⁉
大変美味しゅうゴザイマシタ♥
良し❗コレで明日からパワーアップだな😏
