じゃがいも糠漬け🎶

近所の八百屋にチョット小ぶりなメークインが1袋￥50でして

あら、お得とお買い上げし、前から気になっていた

じゃがいも糠漬けをしましたよ

皮を剥き500w3分レンチンし冷ましてから糠にイン

我が家の糠床だと、この時期で6時間がベストです

他の方のレポートで、まるでポテサラとありました

イヤ、ほんとポテサラじゃないの

何ならポテサラより絶対ヘルシーだし

コレは🍺🍷との相性バッチリ

今までじゃがいもを糠漬けにしなかった事を後悔ですよ

これからは頻繁に食卓に出る事でしょう