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元気が取り柄!葉子日記
豹柄猫ベンガルのビビリでヤンチャ娘“えま”と、とにかくお酒が大好きな私の、ゆる〜い日常雑記✨
鯖〜〜〜✨
2023-03-02 18:26:56
|
cooking
月曜に房州近海の鯖が売られていて
嬉しくなって1尾GETし(最後の1尾でした)
〆鯖を作りました
最近、鯖が不漁と言われる通り
全然、お見かけしませんでしたし
アニサキスが怖いので…
その昔、体内で育ててしまった事も
ひと昔前なら24時間冷凍すれば👌と言われていたけど
保険で丸3日の冷凍で、本日メデタク私等の胃に入ります
間違いなく
がススムでしょう
#〆鯖
#アニサキス怖い
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1968年生・君津市在住・彩葉書道会主宰
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