ぶんぶくにゅーす

筆者の日々の出来事を、住まいである茨城県笠間市の鉱泉「ぶんぶくの湯」周辺の様子を織り交ぜながら紹介

くりのおかし。

2009年10月01日 17時49分04秒 | 日記
金木犀が香る。
栗が落ちてきた。

秋なのだ。

栗がたくさん落ちてくるので、いそうろうさんが栗で何か作ろうと張り切っている。ふむ。
と栗を煮て鬼がらを剥く。
剥いた栗を軟らかく煮てミキサーにかけて、裏ごしする。

(^_^)3 フムフム。

これにザラメを加えて練ったのだけれど、まだまだ何かが足りない、と蜂蜜を買ってきて加えていた。

でもまだ粉っぽいってことで一晩寝かせた。

写真はこれを栗状にまとめたもの。
なかなかでしょ。<(`^´)>エッヘン。
とてもとても美味しかったです。

まだ栗の爆弾は降ってくるので、今度は何を作ろうか、思案中です。