紫芋のアイスクリーム作りました

天気のち気温２８℃ 沢山作った紫芋。娘の作るクッキーは、美味しいと評判。私は、アイスクリームにしてみました。生クリームに砂糖加え、ホイップして、芋を混ぜて、冷やします。甘さ足りないので、レーズン入れてみました。自然の味と色が魅力かな。