甘夏ジュース作り

天気時々
甘夏ジュースをしぼりました。すっぱいけど、朝のビタミンｃには、最高
川崎の焼き鳥やさんが、フレッシュ甘夏サワーは、女性に人気だと言ってました。お酒を飲まない私でも、飲めるかな？

甘夏マーマレード作りました

毎年マーマレード作ってると、大体友達が遊びにくる。ラッキー 今年も手伝ってもらいました。ヨーグルトやに最高。あのちょっぴり苦いのが、いいね

カンガルーポーって知ってますか？

天気気温２２℃ 河津のおばさんから、この花をもらいました。オーストラリア原産。カンガルーの足に似てることから、この名前ついたらしいです。花言葉調べたら、皆を楽しませる、だって。私もこの花になりたいなー

つぼ漬け作り

天気気温２０℃ 古漬けたくあんもらったので、人参、昆布、鷹の爪を入れて、つぼ漬け作りました。田舎の味になりました

白浜 中央海水浴場

天気気温２5℃ぐらい海は、とってもきれい

桑の実ジャム作り

毎年６月限定のジャム。あっという間にできました。カスピ海ヨーグルトにかけると、

桑の実とり

天気２２℃早朝、山に桑の実とりにいきました。ジャムにします。楽しみでーす

梅干し作り

おばあちゃんから、教わりながら、初めて、梅干し作ります。１．一晩、洗った梅を水につけます。

梅干し作り

２．かめの中を焼酎でふきます。３．梅の１５%の塩を計ります。４．塩をかめの底にふりかけます。

伊豆の梅干し、私にもできるかな

５．梅をきれいに拭いて、塩と交互に入れる。

だんだん梅干しに

６．一番上に、塩いれて、焼酎を１カップ上から、まわしいれる。７．かめに入る皿いれて、梅の二倍の重しする。