キャッサバ・ケーキ

おはようございます。

　キャッサバケーキは、すりおろした

キャッサバ（タピオカを作るのに使わ

れるデンプンが採れる木質の低木）

から作られる伝統的なフィリピンの

デザートです。

　人気のデザートなので、キャッサバ

ケーキにはさまざまなレシピが

あります。

　キャッサバケーキは、すりおろした

キャッサバから作られる伝統的な

フィリピンのデザートです。

キャッサバはフィリピンではカモテン

カホイやバリンホイとも呼ばれて

います。

キャッサバデンプンはタピオカを作る

のにも使われます。

フィリピンの伝統的スイーツ、

キャッサバ・ケーキです。

マンゴーのスイーツ、マンゴーフロート

こんにちは。

　南国フィリピンのは、フルーツの

スイーツがたくさんあります。

マンゴーのスイーツも美味しいです。

マンゴーフロートの紹介です。

マンゴーの美味しいスイーツです。

南国フィリピンでは、ほぼ一年中、

マンゴーが収穫できます。

マンゴーのスイーツは豊富です。

フィリピンのピナイペイ

おはようございます。

　ピナイペイ（Pinaypay）はマルヤ

（Maruya） とも呼ばれフィリピン産

のバナナフリッターの一種です。

通常、サバ・バナナから作られます。

最も一般的なバリエーションは、

バナナの側面を薄切りにして扇状に

成形し、衣でコーティングして揚げる

ことです。

次に、砂糖を振りかけます。

伝統的ではありませんが、シロップ

やアイスクリームで保存したジャック

フルーツのスライスを添えることも

できます。

ピナイペイ「pinaypay」という名前は

スライスしたオオバコが扇状に積み

重ねられてから衣をつけて揚げること

から、フィリピン語で「扇形」を意味

する言葉に由来しています。

さらに甘さを増すために、ピナイパイ

ナセージは砂糖を振りかけたりキャラ

メルソースを添えたりしてよく

出されます。

フィリピンでは、人気のあるノスタル

ジックな食べ物で、露天商で頻繁に販売

されたり、特別な日やお祭りで家で

味わったりします。

フィリピンのピナイペイです。

バナナのスイーツです。

ブルーベリー・チーズケーキ・ドーナツ

こんにちは。

　フィリピンの美味しいスイーツの

紹介です。

ブルーベリー・チーズケーキ・ドーナツ

（Blueberry Cheesecake donuts）

です。

甘くて美味しいフィリピンのスイーツ

です。

ブルーベリー・チーズケーキ・

ドーナツです。

フィリピンの抹茶のスイーツ

おはようございます。

　フィリピンでは、Macha(抹茶）の

スイーツが人気あります。

抹茶ケーキ、抹茶アイス、マカロン、

など抹茶のスイーツです。