こんにちは。
フィリピンのストリート・フードである
バーベキュー、フィリピンでは、イハウ・イハウ
と言います。
バーベキューと言うよりは、もつ焼きに近いです。
少し甘めのたれで焼き、酢が主体の辛いソースを
付けて食べます。
台湾の台北の夜市で売ってるもつ焼きと
同じようです。
中国系フィリピン人が広めたのだと
思います。
ハツです。
牛の血の塊です。
中国でも韓国でも食べられています。
ナンコツです。
鶏の足です。
シロですね。
コブクロです。
カシラです。
フィリピンのもつ焼きは、安くて美味しい
です。
東洋系の顔立ちの女神さまです。
コロナを退治して下さい。
鏡をのぞき込むランジェリー姿の女神さま
です。
コロナをやっつけて下さい。
夕陽を背にした女神さまです。
コロナを撃退して下さい。
コロナに負けずに頑張りましょう。