弥生１１日 白小豆で

弥生１１日　白小豆で　去年２０粒の白小豆で３７２グラムまあり２合の小豆ができました。一昨年は７粒でもっとできたので不作でした。この小豆で練羊羹を作りました。
「豆を栽培してお菓子を作るのは究極の和菓子やだね。」と言って濃いお茶でいただきました。

なんだか燃えてきたぞ。今日から麹作り２回戦。「今度は糀屋か！！」　とのだんなさんの声なんか気にしない気にしない。