ヨメナの青い空

今日の空なに色?捨てきれない青い空を見つけ出します。

2018.10.20 ぜんざいあります

2018年10月20日 | 日記
2018.10.20 ぜんざいあります たたらサミットにあわせて街の賑わい作りのため、うちの店はぜんざいをすることにしました。しかし誰も来ないよ。昔吉田にいた青年が友達とやってきたので振舞った。旦那いわく「そんなにあまくはないよ。」
ぜんざいはあまいけどね。北海道大納言小豆を使っているので最高においしいのにね。とほほ!!

2018.10.1 栗きんとん始めました

2018年10月01日 | 日記
2018.10.1 栗きんとん始めました 栗がやっと手に入り、栗きんとん始めました。栗を蒸して、実をくりだして、裏ごしして、栗あんを炊く。できた栗あんをまた裏ごししてやっと栗きんとんの出来上がり。1個150円ではちょっと手間がかかりすぎているのやすいようです。しかし季節の和菓子をお客様に味わっていただきたいので、今年も作りました。
「まいよ。(おいしいよ。)」

ヨメナの青い空

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