2019.１．２２ 出雲神在ねぎのお料理

2019.１．２２　出雲神在ねぎのお料理

２０１９．１．２０ あま～いねぎ神在ねぎ

サムゲタンを作る。しょうがにねぎ。ねぎはビッグであま～い神在ねぎ。

うきうきタイム

うきうきタイム　１週間前のこと。今年一番のうきうきタイム。観たい映画があってもなかなか行くことができないと観ないでおしまいになります。日に１回になってしまったのでそろそろおしまいになりそうなので出かける。なんと広いシアターで私ひとり。ひとりで盛り上がり楽しい時間でした。いい歌いっぱい。かわいい！！年を重ねてもまりあさんは・・・。

2019.1.16 めんどくさいこと

2019.1.16 めんどくさいこと　お料理は楽しいことばかりじゃありません。茶碗蒸しの銀杏の処理はけっこうめんどくさい。硬い殻をペンチで割って、実を取り出し薄皮をはぐ。
青果屋さんが言っておられました。「年々銀杏が売れかねる！！」なんだかわかる気がします。かと言って水煮の銀杏はおいしくないです。
茶碗蒸しつくるのに関所です。

２０１９．１．１４ 高菜おにぎり

２０１９．１．１４　高菜おにぎり　去年はいっぱい高菜漬けをしました。今日は高菜おにぎり。高菜が大きすぎるので何回も巻ける。でもなんだか食べにくい。今年は雪が今のところ少ない。お墓参りめぐりをした。なんと今日がしょうきち命日の人がふたりおられた。亡くなったそれぞれの方を想ってお参りする。