2020.2.24 バナナジャム 2020年02月24日 | 日記 2020.2.24 バナナジャム テレビ「グレーテルのかまど」でやっていて作ったらおいしかったバナナジャムつくり。ジャムつくりは奥が深い。 ネーブルオレンジマーマレードもちょっと苦みを残すこともなかなか難しいが残すことにより深みのあるジャムになります。
2020.2.23 まるで海苔巻き 2020年02月23日 | 日記 2020.2.23 まるで海苔巻き 海苔巻きは海苔巻きですが、パンの海苔巻き。なんだか計算されつくした感で具材が巻かれています。さすがプロ!! あまりきれいなのでしばし鑑賞して口に入れました。「まいうー!!」 澄み切った空気。一畑薬師寺に春近し。
2020.2.19 雪を掘り高菜収穫 2020年02月19日 | 日記 2020.2.19 雪を掘り高菜収穫 先日の高菜の煮びたしがあまりにもおいしかったので、高菜採りに雪の積もった畑に。30センチ雪を掘り収穫。「ほんにまい!!(本当においしい!!)」どんぶり抱えて食べる。旬のものは最強!!