曲がり角の向こう側

いつのまにか70代に
日常の小さな出来事を 

大根と格闘💪

2024-12-07 06:58:32 | 60代以上

おはようございます♪

上が160の血圧に びっくりした私でしたが 相談したら 友達は上が

200や180 170と 私より高い人ばかり みんな血圧にコレステロール

の薬も 飲んでいるそうです。

大騒ぎした私 恥ずかしいですが 下が100と言うのは良くないと 言

われました。

病院に行って 正解だった。

 

一昨日ブログを投稿したところで ピンポーン。

宅配と思って出たら いつもお野菜を 届けてくれるママ友でした。

水菜 ピーマン 柚子に大根。

彼女の旦那さんが 市民農園で作っている朝取りした野菜を いつも

綺麗にして 持って来てくれます。

野菜が高いから ありがたい✨ ところで3つ下の彼女は170だそう

です。

その前の日 病院帰りに 前から大根取りに来てと 言われていた イ

ベントのお手伝いを 一緒にした友達の家に寄りました。

そこで大根を2本貰っていたので3本になり 冷蔵庫に入らない。

夕飯をアルモンデおでんに変更しました。

いつもは ステンレスの平鍋で作るおでん 大根以外入れるものが少な

いので 土鍋で炊きましたが 素材がいいせいか Jiさんと2人で「美味

しいね」と言い合いながら 頂きました。

大根2本の友達は 旦那さんが 広いお庭の一画を畑にされていて 彼

女は 食べるだけ。

私を畑へ連れていって 好きなの抜いていってと豪快派です。

虫嫌いの私は😱

 

鶏モモ肉も解凍していたので 唐揚げも。

これは2度揚げする前で 私はつけ野菜は 何もかけずに食べます。

ドレッシングの味も好きですが 唐揚げの味で充分な気がして。

Jiさんは マヨネーズやピエトロをたっぷり それでも低い血圧。

 

冷蔵庫には 元々家にあった源助大根の残りを 簡単漬けにし 悪

くなる直前の野菜も 一緒に放り込み。

大根葉は 昨日刻んでふりかけを作り 半分以上冷凍庫に。

よくやった私です💪

 

 

 

 

 

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4 コメント

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Unknown (mika)
2024-12-07 10:17:01
おはようございます。
わぁ〜こんなに沢山のお野菜‼️
今お野菜お高いですし何より新鮮なお野菜
嬉しいですね😊
とは言え大根3本かぁ(笑)
大根と言えばやっぱりおでん🍢ですよね。
色んな具材入れると大量になって1週間位
食べ続けなくちゃならないから…
おでん🍢作る時セレクトするのが大変で(笑)
でも大根は絶対入れます。後ちくわぶ‼️
ヨーキーさんは関西だからちくわぶ
入れないですよね❓
大根葉のふりかけ美味しいですよね。
新鮮な葉っぱつきの大根じゃないと
作れませんもんね。
母が良く細かく切った大根葉をバターで
炒めてご飯に混ぜたのを作ってくれて
それが大好きでした。
唐揚げもそそられます❤️
ドレッシングとかマヨとかつけなくても
野菜食べなくても血圧関係ないんですかね⁉️
ヨーキーさん色々頑張りすぎ(笑)
無理しないでくださいね❤️
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mika様 (ヨーキー)
2024-12-07 12:42:17
こんにちは〜♪

いつも感謝で 頂いています。
何故か 野菜をもらう時って 不思議なくらい重なるんですよ。
冷蔵庫に 入り切らないので 娘やご近所にお裾分けしますが 今回は持って行くのが しんどいので💦
大根自体も 冷凍できるそうなので 冷凍もしました。
大根葉をバターで炒めて ご飯って 食欲そそりますね😋
味付けせずに 炒めて冷凍したので やってみます。
もう お味が想像できて🤤

ちくわぶは 苦手なんですよ。
転勤で横浜にいた時 これが有名なちくわぶかと 買ってみました。
残念😢

7月のコロナ以降 甘いものばかり食べていたので コレステロールも上がっていると思います。
割と 野菜中心な食事ですが 揚げ物も大好きで❤️

忙しない性格で 反省しないと いけないですね。
おっとりした性格に なりたいです😆
今日のかのちゃん めちゃくちゃお似合いで 可愛かった〜🥰
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Unknown (ビオラ)
2024-12-07 13:16:36
今日は〜。

お野菜〜、家庭菜園の新鮮なお野菜って、最高ですね〜!😊
こうして、分けていただけるって、嬉しいですよね〜♫

お大根の大根葉が、イキイキしていて、めちゃ美味しそう〜
大根葉は、大好きで、細かくカットして、お味噌汁に入れたり、オイル炒めしたり・・・♫

お野菜沢山摂って、血圧も、元に戻って行くと良いですね〜(^-^)q

私も、一昨日は、土井善晴先生のレシピで、鶏の唐揚げ作りました・・・、お写真から・・・、
沢山フレッシュ野菜サラダ添えて、ヘルシーなお食事を、想像しました〜🎶

前回の記事で、血圧の事が気になり、書きそびれましたが、クリスマスのディスプレイが、ヨーキー様らしい大人可愛い雰囲気で、とっても素敵・・・、
暖かく可愛らしいお部屋で、
ゆったりと、過ごして下さいね〜

ティーガーデン
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ビオラ様 (ヨーキー)
2024-12-07 14:12:34
こんにちは〜♪

友達の旦那様お二人共 素晴らしい❤️
主人が退職した時 勧めたのですが 拒否されました😅
新鮮なので 大根も瑞々しく 冷凍するのが勿体なかったです。
葉も栄養があって 美味しいですね。
赤唐辛子をきらしていて 昨日も買い忘れてしまい残念。
入れると ピリッと味が 引き締まりますよね。 

割とヘルシーな食事を 心がけています。
玉ねぎは 必ずスライスしたのを 添えますし、
揚げ物大好きで それも いけないのかな🤔

ディスプレイ 褒めて下さってありがとうございます😊
毎日 少しずつ出しては 何処におこうか悩んでいますよ。
いつも 素敵なコメントを ありがとうございます🥰
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