こいつぁ春から縁起がいいわぃ～！！

いつも聞いてるラジオ、、新春特番で

『松永製菓のしるこサンドセット』が当選！！！

ところで『しるこサンド』って全国区？ここいら辺りじゃ有名だけど、、
まぁなんにしてもコレですわ。


ラジオ番組から

当選の通知と

コレ！！

　びっしり箱に詰まってます。

こんなにたくさんですよ。


いやいや、、ここんところのダラダラ生活で　体重２キロ贈！！（象？）
お菓子を食べてる場合じゃ無い！！
暫くは　眺めるだけにしよう、、。

なんかさぁ、、今年のラッキー運をすべて使い果たした気がするのだが、、





空っ風が吹き始めました。（遠州の空っ風です）
そんなわけで　切り干し大根を作り始めました。

１本でこんなにデカい大根！！スリッパで大きさ確認！！
大根本体だけで4キロは余裕であります。（細かく刻んだのは別ね）

切り干し大根専用突きで４ミリくらいに刻んで（スライサーみたいなものです）
外に干します。１本で大きなザルに３枚くらいです。

３日くらい干してカラカラにします。４キロの大根が手のひらに乗るくらいになります。（どんだけ水分なんだ？）
でも味が凝縮されて美味しいんですよね。