この世界でのお友達のさいちママさんに教わったご馳走!
その名も『キャベツまるごと煮込み!!』
名前の通りキャベツを丸ごと煮込みます。芯の方をくり抜いて そこにひき肉、ニンジン、玉ねぎのみじん切りを混ぜ混ぜして
詰め込み 好みの味で煮込みます!!
出来上がった物を切り分けて~♪
我が家はコンソメとケチャップで味付けしました。
一番最初に教わった時には まだ我が家のキャベツ、、無かったから。(自分宅で栽培してる物を買ってまで食べようと思わないのが農家なのよ、、)
やっと出荷時期を迎え、食べ頃になったキャベツ!!
張り切って持ち帰り作った見ました~。
寒い時期には最適ですよ。キャベツが甘くって暖まりますよ。
ちなみに、、さいちママさんはこちら。
その名も『キャベツまるごと煮込み!!』
名前の通りキャベツを丸ごと煮込みます。芯の方をくり抜いて そこにひき肉、ニンジン、玉ねぎのみじん切りを混ぜ混ぜして
詰め込み 好みの味で煮込みます!!
出来上がった物を切り分けて~♪
我が家はコンソメとケチャップで味付けしました。
一番最初に教わった時には まだ我が家のキャベツ、、無かったから。(自分宅で栽培してる物を買ってまで食べようと思わないのが農家なのよ、、)
やっと出荷時期を迎え、食べ頃になったキャベツ!!
張り切って持ち帰り作った見ました~。
寒い時期には最適ですよ。キャベツが甘くって暖まりますよ。
ちなみに、、さいちママさんはこちら。
寒い寒いと言いつつも季節は確実に春であります。
昨年秋に種を蒔いた「小松菜」が成長しまくって『大松菜』になってしまってます。
毎年種蒔きするんですが あんまり好きじゃないんで殆ど食べないまま「大松菜」に成長してしまうんですわ。
そんでそのまま放置しておくと 春には菜の花を咲かせるんですね、、これが。
それを摘んで来てお浸しを作るのが毎年なんですわ、、(菜っ葉食えよ、、ってか?)
見栄えは悪いですが美味しいですよ。
さっと茹でてだし醤油にそのままドボンです。
小松菜をはじめ カブ、水菜も花が咲き始めてます。
どんどん食べなきゃね。
ブロッコリーも脇から芽が出てたんで小さいながらも採って来て茹でて食べました。
菜の花、、天ぷらもいいですよね。
昨日は午後からこちら地方でも『霰』が降りましたよ。
あまりにも寒かったんでキャベツ出荷は途中で中止にしました。
またしもやけ復活ですよぉ~、、。
昨年秋に種を蒔いた「小松菜」が成長しまくって『大松菜』になってしまってます。
毎年種蒔きするんですが あんまり好きじゃないんで殆ど食べないまま「大松菜」に成長してしまうんですわ。
そんでそのまま放置しておくと 春には菜の花を咲かせるんですね、、これが。
それを摘んで来てお浸しを作るのが毎年なんですわ、、(菜っ葉食えよ、、ってか?)
見栄えは悪いですが美味しいですよ。
さっと茹でてだし醤油にそのままドボンです。
小松菜をはじめ カブ、水菜も花が咲き始めてます。
どんどん食べなきゃね。
ブロッコリーも脇から芽が出てたんで小さいながらも採って来て茹でて食べました。
菜の花、、天ぷらもいいですよね。
昨日は午後からこちら地方でも『霰』が降りましたよ。
あまりにも寒かったんでキャベツ出荷は途中で中止にしました。
またしもやけ復活ですよぉ~、、。
以前も書いた事があるけど あたしの住んでる近くに体操オリンピック代表選手の内村選手がこよなく愛する
ブラックサンダーの製造工場があるのよ。
でね、、そこでアウトレットってわけじゃないんだけど ちゃんとした製品が工場敷地内で購入できるのよね。
(実は先日実家で父がそこでお菓子を買って来てて教えてもらったのよね。近くに住んで居ながら知らんかった、、)
ブラックサンダーはそんなわけで有名になったんだけどその姉妹品で
ホワイトサンダー北海道でしか買えない、、
って品をGETしました!!
ブラックはこちら地方の工場で生産してるんだけど ホワイトは札幌工場で生産してるのよね。
本土には売られてないって話よ。
やったね!系列工場の特権よね!
ってさぁ、、あたし、、こんな物ばっかり買って食ってばっかりじゃんよね、、。ダメダメじゃんよね、、。
ブラックサンダーの製造工場があるのよ。
でね、、そこでアウトレットってわけじゃないんだけど ちゃんとした製品が工場敷地内で購入できるのよね。
(実は先日実家で父がそこでお菓子を買って来てて教えてもらったのよね。近くに住んで居ながら知らんかった、、)
ブラックサンダーはそんなわけで有名になったんだけどその姉妹品で
ホワイトサンダー北海道でしか買えない、、
って品をGETしました!!
ブラックはこちら地方の工場で生産してるんだけど ホワイトは札幌工場で生産してるのよね。
本土には売られてないって話よ。
やったね!系列工場の特権よね!
ってさぁ、、あたし、、こんな物ばっかり買って食ってばっかりじゃんよね、、。ダメダメじゃんよね、、。