冬、寒くなった、、とは言っても こちら地方は暖かく、、
切り干し大根を作りたくても 肝心な乾燥した寒風が吹かない。
寒さが必要なのにね。
昨日夕方から降り出した雨がやんで 今日から本来の冬、、になるそうです。
はい、今朝は強風が吹いております。
昨日 大根を抜いてまいりました。ちゃんと洗って準備万端!
今朝、さっそく大根を突き干しました!!

3日くらい晴れるって言うんで まずこれだけ。
干す場所も道具もないんで少しずつしかできません。
大きい大根(マジであたしの足くらい太いです!)をまるまる1本やりましたが 干しあがるとほんの少しになってしまします。
我が家のは 皮付きのまま突いてます。その方が大根自体の味が出ると思います。(気のせいか?)


先日ほぼ2週間ぶりに銀次が帰って来ました。22日に帰って来て24日に出て行きました。
ずっと隔離して(小鉄と喧嘩するんで)窓際で日向ぼっこ三昧してました。
『お正月に また帰って来いよ♪』
切り干し大根を作りたくても 肝心な乾燥した寒風が吹かない。
寒さが必要なのにね。
昨日夕方から降り出した雨がやんで 今日から本来の冬、、になるそうです。
はい、今朝は強風が吹いております。
昨日 大根を抜いてまいりました。ちゃんと洗って準備万端!
今朝、さっそく大根を突き干しました!!



3日くらい晴れるって言うんで まずこれだけ。
干す場所も道具もないんで少しずつしかできません。
大きい大根(マジであたしの足くらい太いです!)をまるまる1本やりましたが 干しあがるとほんの少しになってしまします。
我が家のは 皮付きのまま突いてます。その方が大根自体の味が出ると思います。(気のせいか?)



先日ほぼ2週間ぶりに銀次が帰って来ました。22日に帰って来て24日に出て行きました。
ずっと隔離して(小鉄と喧嘩するんで)窓際で日向ぼっこ三昧してました。
『お正月に また帰って来いよ♪』