晩飯

　今日は魚が食べたかったので、

ぶり大根

ぶりは塩ふって2・3時間おいて湯通ししてから冷水できれいに洗って、魚臭さを取りましょう！


わかさぎのフライ（カレー風味）

わかさぎ次第とくにコツなし　


春菊とニンジン・コンニャクの白和え

豆腐に重しを乗せてしっかり水抜き　後は適当に味付けて　春菊はさっと茹でて
ニンジンとコンニャクは薄いだしで煮ました。　食べる直前に和えたほうが良いです。