夏休み

本来なら東京五輪が開催されて

たので　その前提で

今年は、夏休みが前倒しで

23日〜7日間で

子供たちは

平日学校なのとコロナで

遠出もできないので

ゴルフに行って　

帰りに買い出しして

家で料理しまくりました。

こちらは

栗原心平さんのレシピで

茄子のラザニア

詳しくはyoutubeで

ネットで調べて

ブロッコリーのパスタ


トマトのタタキ

薬味かけるだけで

ちょっとした料理に

こちらも　焼き枝豆と茹で枝豆

魚焼きグリルで焼くだけ

それと茄子のタタキ

こちらは笠原さんのレシピ

しめ鯖

きゅうりと新生姜を合わせて

酢の物風に



稚鮎の天ぷら

苦味が大人の味

直売所でゲットした

あわび茸と黄金しめじの

ガリバタ醤油炒め


マグロ、オクラ、たくあん、納豆の

バクダン

ししとうつくね焼き

こちらも栗原心平さんレシピ


ダシしゃぶしゃぶと蕎麦


チキンカレー

クミンシード効かせて

鶏ガラスープもとりましたが

まだ納豆の味にはほど遠いです。

ゴルフ帰りに買った

御殿場のロースハム

どれも美味しくいただきました。