
ハマチ、ブリではありません。
土曜日
近所の魚屋で売ってた「ハガツオ」
という魚です。
実は、前日会社のお偉いさんに
連れていってもらった店でいただき😁 あまりにも旨かったので
運命感じて、購入😃
ハガツオと言ってもカツオの仲間でなく、スズキの仲間🐟で
色目はブリ、上品な脂がのっていて、身はもっちりとした歯触り(紀州のもち鰹のようで)
長崎でとれた物でしたが 半身で
880円 前日は5切れで800円😓
ネットで調べると外見はシルバーで
言われてみるとスズキの仲間って感じでした。

鯵のなめろう

栃尾の油揚げ

切り干し大根、キャベツにキュウリに人参、玉ねぎのサラダ
それにしても子供たちよく食べます‼️
食欲の秋というか 食欲の四季って
勢いです
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