近江牛カレー

先月、近江八幡へ行った時、最後に寄った「鮎の家」で買ってきた

「近江牛カレー」



昨日は台風の影響で風雨もすごかったので

買い物にも行かず　ず～～っと家でＴＶ見たり撮りためたビデオみたり

家で過ごしていたので　晩ご飯は　手抜き～

ってことで　カレーにしました（笑）



近江牛が食べたくて買ったカレーだけど

肝心のお肉は探さないと解らないくらい・・・

その代わり、近江の珍しい「赤いこんにゃく」が入っていました



この赤いこんにゃくは　近江八幡の昼食「すき焼き」の中にも入っていて

ビックリしたあの真っ赤なこんにゃくです



何でも　信長が派手な「赤好き」だったことから　この赤いこんにゃくが生まれたそうですが～

初めてみると　ビックリしますよね～

味は普通に　こんにゃくなんだけど・・・（笑）


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