シリコーンスチーマー

先日、ホームセンターで安売りされていたので買ってしまいました

「シリコーンスチーマー」



タジン鍋も欲しかったけど　収納に困りそうだし　重そうだし

シリコン製のほうが良いかなぁ～と　前々から欲しいと思いつつ

買おうかどうしようか思案中でしたが・・・

安くなっているとなれば　やっぱり買っちゃいますよね

で、お試しに作ったのが　こちら・・・

野菜と豚肉で　蒸し野菜

ゴマダレと　ポン酢で　頂きました～



見えないけれど　キャベツ、もやしが下に敷き詰めてあります

レンジでチン！する前にも写せばよかったぁ～

チンする前と後では　量が半分くらいになっています

蓋がギリギリ閉められる位の量だったのにね～　

超簡単にヘルシー料理が出来るので　良いかも

今度は魚とか使った料理にもチャレンジします


後、スーパーの野菜コーナーに行ってビックリ

兵庫県産や徳島県産の　ほうれん草も　買い控え？

他の葉野菜も売れ行きが悪いのか　青々とした野菜がいっぱい並んでいました

前を通る人も　チラっと見るものの手を出さず素通り・・・

う～～～～～～～ん　これは大問題なんじゃ

なので　あえて今だからこそ　私はほうれん草を買って来て食べました

ほうれん草の卵炒め　



１束全部使ってます

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焼きド

こんな時に　こんなの載せていいものか・・・

ちょっと悩みましたが　

ボチボチ　通常のブログに戻していこうと思います


やっぱり私のブログには美味しいものが無いと寂しいかなぁ・・・

震災の後も　甘いものは食べていました（載せるの控えていました）


とりあえず新しいもの～ということで

ミスドの新商品　「焼きド」

油で揚げずに焼いてあるドーナツ　

８種類中　６種類しか置いていませんでしたが　

キャンペーン中で６個買うとセット価格で今だけ９００円

なので６個買いました



かぼちゃ、サツマイモとほうれん草、ダブルベリー、オレンジピールなど

彩りも綺麗な「焼きド」



大人から子供まで結構並んで買っていました


そして久しぶりに行ったので　こちらも初めて買った

「フロッキーシュー」



いつの間にこんなの出来ていたんだろう？

ポンデリングが１番好きなのですが　これも美味しいなぁ


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イベントの自粛

相生市の最大のお祭であるペーロン祭りが自粛されるそうです

以下、相生市のホームページより引用

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

２０１１年相生ペーロン祭の自粛について
　
　東日本大震災により、多くの避難者が厳しい生活を強いられている中、
被災地の状況を考慮し、相生ペーロン祭「海上花火大会」及び
「パレード・カーニバル」については自粛し、
相生ペーロン祭「東日本大震災復興祈願ペーロン競漕」として祭りを開催いたします。

日時　：　５月２９日（日）　８時３０分～１６時３０分

会場　：　相生湾特設会場

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

はりま日本舞踊「一の会」から参加予定だった

揖保川町の「さくらまつり」も　自粛（中止）になりました

姫路市の「観桜会」「夜桜会」なども次々と自粛（中止）されているようですね

年度末なので「歓送迎会」等も自粛のため中止が相次いでいるらしいし

「自粛」だけでなく関西でも「節電」「買占め」もあります

昨日、ホームセンターやスーパーでも　色んな物が品切れで

「入荷未定」と書かれた張り紙も目立ちました

特に「乾電池」「懐中電灯」「水」は、ほとんどのお店でありませんでした

（我が家は震災前から買い置きがあるので今すぐは必要ありませんが）

他にも　食品では「ヨーグルト」の棚がガラ～～ンと空いていました

昨日、関東に住む友達と電話で話したら　

「相変わらず色んな物が買い占められて何も無い

でも少しづつ、カップラーメンとか　パンなどが並びだした

（毎日毎日カップラーメンばかり食べられるわけじゃないし買わない人が出てきたから余ってきたんじゃない？と・・・）

納豆は朝早く行かないと買えない

節電の影響で大勢の人の収入（給料）が減った

夜７時頃でも外は街灯も自動販売機も点いていなくて

夜中のように真っ暗だから1人で歩くのは怖い」とも言っていました

私が関西でも買占めやイベントの自粛が相次いでる事を伝えると

「関西が頑張ってくれないとダメじゃん　何で自粛するの？」と

「関西からはちょっとしか電気を送れないのに節電してるよ」って言うと驚いていました

　
このままじゃ　日本全体が　暗くなって

ますます　景気が悪化して　

東日本の復興なんて出来ないんじゃない？と

心配していました


確かにそうかも・・・と思いました

自粛、自粛というのも　考えないといけないかも・・・


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タスキ・プロジェクト

新聞記事にこんなのが載っていたので紹介します

「タスキ・プロジェクト」

阪神淡路大震災のときの教訓を活かし　支援物資の現地での仕分け作業を軽減する

支援物資が1人分づつ入った「福袋」

今までの災害時にも全国各地から色んな支援物資が集まったけれど

それをしわけする作業に追われて他の作業が出来なくなった例をふまえ

送り主が始めから1人分づつ袋などに詰めて現地にそのまま送るというものだそうです

１泊２日分位を目安に

服（上下セット　上着）靴下＆下着類（新品）日用品（洗顔セットなど）

貴重品を入れられるウエストポーチやポシェットなど
（両手がふさがらないものが良いと思います）

女性なら　洗顔セットや鏡、ブラシなどもいいと思うし

男性なら髭剃りなど

服も　お気に入りのセット（そのまま着られる素敵なコーディネートで）

ちぐはぐな組み合わせじゃ　もらっても嬉しくないですよね

後はちょっとした癒しグッズ（本や飴とか）

自分が被災地で受け取ったら嬉しい物

それらを　丈夫な袋などに詰めて　

袋の外側に　自分の名前（実名）服のサイズ　もらって欲しい人の年代　性別　身長　

そして他にどんなものが入っているかを明記して

中には応援メッセージを必ず入れること　と、なっています

送り先や　詳しい内容は　こちらから　↓　ご覧ください

「タスキ・プロジェクト」

これだったら私にも出来そうだと思ったので

友達と相談して　２～３人分　セットにして送ろうと思っています




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ラナンキュラス

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3月11日に発生した「東北関東大震災」において

亡くなられた方々のご冥福をお祈り申し上げるとともに

被害にあわれた皆様に対し、心よりお見舞い申し上げます。

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日本赤十字社
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先日、お花屋さんで買った「ラナンキュラス」です



元気が出そうなオレンジと



気分が明るくなる濃いピンクを買いました





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桜が咲きました

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3月11日に発生した「東北関東大震災」において

亡くなられた方々のご冥福をお祈り申し上げるとともに

被害にあわれた皆様に対し、心よりお見舞い申し上げます。

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TVでは、まだまだ暗く重いニュースが流れていますが

確実に春は近づいています

昨日、会社の敷地の隅のほうにあるサクランボのなる木に

花が咲いているのに気づきました



ソメイヨシノも　もう少ししたら咲くと思います　

この桜の写真で少しでも
皆さんの気分が明るくなりますように・・・

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手打ち蕎麦の会（食事編）

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3月11日に発生した「東北関東大震災」において

亡くなられた方々のご冥福をお祈り申し上げるとともに

被害にあわれた皆様に対し、心よりお見舞い申し上げます。

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地震発生から今日まで
ブログも今まで通りなかなか書く気になれず
滞り気味でしたが　１０日以上たった事
そして未だに暗いニュースが続いていますので
あえて明るく楽しい記事を今まで通り書いていきたいと思います

被災地から遠く離れた関西が元気に頑張らないとダメですよね

頑張れ東日本！

２１日（祝日）「手打ち蕎麦の会」の続き～


打ちあがったお蕎麦を山下先生が手早く茹でま～す



茹で上がって冷水でしめたら「早く　早く　蕎麦は早く食べないとダメ」って

どんどん　茹で上がったものから　順番に食べました



お蕎麦の他にも　おにぎり、巻き寿司、サラダ、焼き鳥（串）

ほうれん草のおひたし、菜の花の和え物などなど　テーブルいっぱいにご馳走が並んでいます

で、私はお蕎麦を４皿も食べちゃいました～（笑）

お腹いっぱいだったけど・・・

やっぱりデザートは別腹

ケーキも　杏仁豆腐もしっかり食べました～




目の前で　そば粉から　お蕎麦を作ってるところを見て　

その場で出来立ての手打ち蕎麦を食べられるなんて贅沢～

すっごく楽しくて美味しい　お蕎麦の会でした

C先生　ありがとうございましたご馳走様でした～


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手打ち蕎麦の会（手打ち編）

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3月11日に発生した「東北関東大震災」において

亡くなられた方々のご冥福をお祈り申し上げるとともに

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２１日（祝日）　一の会の代表C先生主催の「手打ち蕎麦の会」に

ご招待いただいて行ってきました

娘さんの嫁ぎ先のお宅で開催された手打ち蕎麦の会

着いた時には一回目の手打ち蕎麦の最後のほうでした

なので写真は２回目の蕎麦打ちです

１、そば粉をふるいにかける
２、水を少しずつ入れる
３、パラパラに混ぜる
４水を少し加えて捏ねる



連写機能で捏ねている写真をいっぱい写して動画風に加工してみました



１、捏ねて丸めたものを均一に揉んで菊の花のようになりました
２、それを細長くしていくと　
３、へそ出し
４、可愛い形になりました～



菊揉みの状態を「これちゃんと見て　これ写して」と　
ちょっと離れていた私をわざわざ呼びに来てくれた山下先生

「ほら！」って見せてくれました




播州そばの学校　代表・山下義宣先生


ブログに載せることは了承していただいています
（無断でダウンロードしての使用、転載、加工等は禁止します）

捏ねあがった蕎麦生地を　のばしていきます

１、２、最初は手のひらで押してのばします
３，４、棒を使ってのばします（丸だし）



１、丸くのばした生地を棒に巻きつけて
２、広げると～　あら不思議　楕円形になっていました
３、それを　向きを変えて棒に巻きつけ～
４、また広げると四角になっています　（角だし）
見ていた人から　「手品みたい～」と



それを　どんどん薄くのばしていきます

布みたいに　うす～～く　うす～～く
1.7　～ 1.8mmくらいになるまでのばすそうです



で、薄くなった生地を折りたたんで



いよいよ細く切っていきます

４、量りを使って量って　これで３人分



パックに詰めて包装したら完成



画像は１回目の蕎麦で　C先生から何方かへのお使物だそうです
（私達が食べたのは２回目の蕎麦）


続く・・・


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ハートの・・・

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3月11日に発生した「東北関東大震災」において

亡くなられた方々のご冥福をお祈り申し上げるとともに

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被災地から遠く離れた関西が元気に頑張らないとダメですよね

頑張れ東日本！

もうずいぶん前になりますが　友達に頼まれて作ったものを渡した時に

車に乗せていたクッションを　お礼代わりに（無理やり？）もらいました

（前から頂戴　頂戴って言ってたのにくれなかった・・・苦笑）



ずっと車に乗せていたみたいなので　

もしかしてタバコ臭い？と思ってクンクン

（女友達はヘビースモーカー）

そしたら　タバコの臭いというより犬臭かった・・・

子犬がいるのでその子犬が車に乗ったときに臭いが移ったらしい

で、慌てて洗濯しました～

今はフローラルの良い香り～（笑）


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被災地への救援物資を送付したい方へ

昨日、地元の市役所と市民会館へ行って

ガッカリしたので　私なりに色々調べていたら・・・

日本ユニバ震災対策チーム　支援物資受付窓口

こちらへ送ると　本当に必要としている所（孤立した被災者など）へ届けてくれことが解りました


他にもあると思いますが　とりあえず・・・


被災地への救援物資を送付したい方へ

どういった物が必要なのか　細かく書かれています


こちらをご覧ください

送り方、送り先など詳細が書かれています