ポテトサラダ

　１５日からショートステイに行っていたばあちゃんが帰ってきた。帰ってきて早々、いろいろとボケまくってくれる。新年に向けてカレンダーを伸ばすために壁にかけておいたら、バリバリ剥がされてしまったし、水を入れた陶器のポットを、持っているのを忘れたのか、腕を振って歩いたために床が水浸しになるし・・・。大変だあ、こりゃ・・・。

　ストーブ料理第２弾。ポテトサラダを作りました。ホイルに包んだジャガイモ２個を、ストーブのオーブンスペースに放り込んで１時間１５分放って置く。忘れたころに取り出して、キッチンペーパーで皮を剥きつぶして、４分のところを１５分も茹でたマカロニ・魚肉ソーセージ・きゅうり・ゆで卵・マカロニと一緒に茹でたにんじん・塩・コショウ・マヨネーズを混ぜて完成。うまい。
　次は、パウンドケーキに挑戦します・・・。