梅干し作りの
その２ですぅ(*´艸｀*)
だいぶ梅の汁が出てきましたので…
こいつを
投入したいと思い😄
袋から出して
葉だけを取り出して
塩で揉みます。
時間が経ちすぎたようで？
葉っぱが腐って？変色してます(笑)
でも、
気にせず揉みまくります！
と、
ここで気づいた…
洗ってない(*´ー｀*)まぁいいか…
な、もんで
揉みまくり
シソの団子が出来ました。
シソの団子をボールに移して
梅の汁を加えます。
ほんで、
シソと汁を瓶に投入して
しばらくの放置するのでありました(・∀・)
梅雨明けごろまで
放置して
次は、
天日干しの作業ですな(*´艸｀*)夏夏☀️
