日誌8月15日

終戦記念日。

朝から仕事部屋で論文執筆の続き。

夕方買い物に行き、パートに出かけた妻に代わって夕飯の仕度。
じゃがいもを下茹でし、その間にタマネギのみじん切りとにんにくのスライスをオリーブ油で炒めたところに、茹でたじゃがいもを入れ、塩、コショウ、スパイスなどで適当に味付けして、できあがり。
作りかけているところに妻が帰ってきたので、もう1品は妻に作ってもらった。餅は餅屋で、私が作るよりは旨いものができるからである。