♪♪ #伊達の牛たん本舗 #KITTE グランシェ店 仙台の味を色々と♪♪

伊達の牛たん本舗 KITTE グランシェ店
03-6256-0810
東京都千代田区丸の内2-7-2 KITTE B1F

2月某日。友人家族と。なんだか牛タンを色々してくる（笑）タンかつとか案外あってた♪
仙台繋がりで置いてある(？)油揚げも美味しい。デザートにはずんだ餅ならぬずんだアイスがある。これもいける♪

♪♪ #板前バル 東京駅店 #東京駅一番街M 2F 半接待で グルメゾーン 昼飲み出来る 人気店

板前バル 東京駅店
050-5595-7246
東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街M 2F

2月某日。接待…半接待で東京駅の板前バルへ。混んできたら二時間制なのが玉に瑕だけど、色んな食材が揃っていて楽しいお店。


板わさ。炙ってあり、半分はウニ乗せ。


ウニ肉巻。中はシャリが入ってるタイプ。


磯辺焼き。カラスミが乗っていて、脇のわさび漬けも一緒に挟んで食べる。


クエのうす作り、マグロ、ブリ、タイ。どれも身がしまっていて歯ごたえも良く”ダレ”てなくて美味しかった♪♪

♪♪ #ジューン #信濃町 生姜を利かした 純日本産 シンプルカレー また食べたい♪♪

ジューン
03-3357-1473
東京都新宿区信濃町34

2月某日、信濃町駅前のビルの地下にあるカレー屋さんジューンへ。なんと創業昭和42年。清く正しい日本のカレースタンドだ。

オイラは大950円を注文。生姜が効いていてさっぱりと美味しい。ポークは味かしっかりして、噛みごたえのある大きさなのも嬉しい。こういうシンプルな美味しさはたまに食べたくなるリストに入るんですよねぇ。
因みに米、野菜から豚肉に至るまで、全て日本産を使っていました、なんか凄い！

♪♪ #人形町肉寿司 次回は予約の上ホルモンの浅漬けにありつくぞぉ♪

人形町 肉寿司
050-5590-8928
東京都中央区日本橋人形町3-4-13

12月某日。こちら久々の肉寿司。この日は〆に握りを四貫。



牛、馬、鴨の握りの盛り合わせ。

ところで、メニューからホルモンの浅漬けが無くなってから久しい…。あれ好きだったんだと大将に訴えたら、『数日前に連絡してくれれば養育費しますよ』と言ってもらえた♪次回は連絡させてもらいますの♪

♪♪ #かねます #勝どき 15:00ちょい過ぎに行ったらもう開いていました

かねます
03-3531-8611
東京都中央区勝どき1-8-1 勝どきビュータワー 1F

12月某日。今回の東京出張でもかねますにこれました♪嬉しいねぇ。
15:00ちょい過ぎに行ったらもう開いていました。でも外に列はありません。恐る恐る開けるとまだお客さんは五人くらいでした。ラッキー♪当然、出る頃には店内満員のうえ、外にも列が出来ていましたが。


雲丹肉巻き。取り敢えずいっちゃいますな。


穴子。キョウイチだったかなぁ。

いやぁ、食った食った♪

♪♪ #餃子酒場 #神田今川橋 #いち五郎 鍛冶町スズトミビル 『よし』って記憶はあるけど、細かい味については記憶なし(苦笑)また行こっと♪

餃子酒場 神田今川橋いち五郎
03-5298-6516
東京都千代田区鍛冶町1-8-2 スズトミビル 1F・2F・3F

12月某日。飲み終わりに神田からフラフラ歩いていて、ずーっと気になっていた餃子屋さんに(笑)飲んだあとはどうしても…ね(苦笑)



普通のとチーズと。チーズは中に入ってるもんだと思っていたからちょっとびっくり(笑)でも全然ありだった♪しっかり焼き目がついていて良い歯応え、餡の味付け共によし♪
『よし』って記憶はあるけど、細かい味については記憶なし(苦笑)また行こっと♪

♪♪ #串屋横丁 #小伝馬町 #1号店 ここはホントにワルウマの殿堂だよなぁ♪

串屋横丁 小伝馬町1号店
03-6264-8341
東京都中央区日本橋小伝馬町13-1 小伝馬町長谷川ビル

12月某日。ダイダイダイ好きな串屋横丁へ。一号店は建物も雰囲気があって良い♪


巣モツ。


レバかつ。


2号レバー。炙ったレバーを塩胡麻油で。因みに1号は味噌だれ。







モツ串はだいたい130円。けど大きいしあまーい脂地獄♪モツ好きにはホントに堪らないと思う。



初めて〆を頼んでみた。卵黄にマヨネーズまで♪
ここはホントにワルウマの殿堂だよなぁ♪

♪♪ #横浜うかい亭 #つきみ野 ランチ忘年会で横浜うかい亭へ。たまにはね♪

横浜うかい亭
046-276-5252
神奈川県大和市つきみ野6-5-2



12月某日。ランチ忘年会で横浜うかい亭へ。たまにはね♪
ランチの9600円のコースに、ノンアルコールのスパークリングワイン(1800円)。味気ないけど、実はこのスパークリングワインなかなか手が込んでいるらしい。単なる炭酸ジュースではなく、一度きっちりスパークリングワインを完成させてからアルコールだけ抜くんだそうだ。普通にスパークリングワインを作るより手間がかかってるってことか。大変なんだなぁ。
料理も美味しいんだけど、スタッフの方々のホスピタリティの高さがまた嬉しい。年に一度の贅沢をきっちりキモチのいい思いでにしてくれるんだなぁ。
さて、来年も頑張るべな(笑)

♪♪ #肉バルブッチャーズ八百八 #水天宮前 店 『元気に沢山食べてくれる子』に沢山喰わせたいと思い肉バルブッチャーズへ

肉バルブッチャーズ 八百八 水天宮前店
050-5595-3098
東京都中央区日本橋蛎殻町1-28-4 岩崎ビル 1F

12月某日。

さむぅい日。

こっちにいる『元気に沢山食べてくれる子』に沢山喰わせたいと思い肉バルブッチャーズへ。




取り敢えずと思ってピクルス頼んだら、お通しで生ハムが♪ピクルス要らなかったかな(苦笑)



焼き野菜のバーニャカウダ。ここまでは野菜多め(笑)バーニャは『暖かい』カウダは『ソース』なんだそうな。



『賞味期限二分のモッツァレラチーズ』。二分てこたぁないんだろうけど、出来立てをお早いうちにということらしい。オリーブ油orバジルソースorハチミツで。美味しい♪



スフレオムレツと牛スジ煮込み。狙いのデミかぶり(笑)オムレツフワフワ♪



サガリ。これは360g,。追加で180gいっちゃった♪

♪♪ #ホルモンでですけ #銀座三丁目 銀座近辺でわりと大衆的なお値段でホルモンの種類も多く好きなお店♪ 銀座近辺だと高いお店が多いなかで、わりと大衆的なお値段でホルモンの種類も多く好きなお店♪

ホルモンでですけ
050-5868-0551
東京都中央区銀座3-3-9

12月某日。

友人とちょっとしたお祝いで『でですけ』へ。

銀座近辺だと高いお店が多いなかで、わりと大衆的なお値段でホルモンの種類も多く好きなお店♪





お店は人気なので席がギリギリ最後のカウンターだった。

やっぱり予約必須なんだな。

できればテーブルで食べたいし。





因みに、焼肉は一人で食べたい派です。

焼き加減の好みは人各々だから。

レアでガンガンいって退かれてるけど、こちとら命懸けで焼肉楽しんでるっちゅうねんっ！！