つぶあん派です！

　昔はこしあんがすきでしたが、最近は夫の影響か、ずっと『粒あん派』です。
仙台市は茶道人口が多いせいか、和菓子屋さんがたくさんあります。でも茶道の菓子はほとんどが『こしあん』です。
　田舎くさいかもしれませんが、黒糖を使った粒あんの和菓子が大好きです。元禄時代から営業している、『熊谷屋』
さんの、その名もあん玉は最高です。

　今日は、ちょっと試験を受けて来ました。認知症予防の頭の体操にはなりましたが、成績はかなりひどいと思います。
年齢制限がなかったので受験してみたのですが、現実は若い人がほとんどでした。求職中の方がたくさんいらっしゃることが良くわかりました。

　やはり私はオリジナル絵本の構想に集中したほうがよさそうです。


天使のパン屋さん・・・・