珍坂ゆきこの音楽&愛犬日記

フルート&ピアノ奏者、珍坂ゆきこの日記。
愛犬コータロー&リョウも大活躍

じゃがいもスープ

2006年07月09日 | 日記
以前に、「にんじんスープ」のレシピを書き込んだら
すごく反応がありましたが

今日はじゃがいもスープに挑戦





作り方は簡単

じゃがいも小ぶり6個、玉ねぎ半分、
コンソメ(4つ→3つでいいかも→後で冷やして食べてみよう、とならば4つか???)
を、水500ccで煮る

→ミキサー→なべに戻し、牛乳700cc→バター&塩コショウ

流石、じゃがいも1袋(安売りで90円だったのだ…)
使っただけあって、濃厚。

んんんん美味い