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KOREAN FOOD × BEAUTY

簡単なのに美味しすぎる!ニラのビビンバを作ってみた

ニラのビビンバ「부추비빔밥(プチュビビンパ)」を作ってみました。

これ、超簡単なのに美味しすぎるので、もう何回作ったのか分からないくらい…
ニラ好きな方はぜひっ!!!!作ってみて下さい。

参考にしたのはこちらのレシピです↓↓
 

【材料】
・ご飯 1杯
・ニラ お好きなだけ
・ごま油
・コチュジャン
・卵1個
・韓国のりフレーク

 

材料がシンプルすぎて、最初「嘘でしょ…」って思いました。

 
 

【作り方】
1.ニラを適当な大きさに切ります


2.ご飯の上にニラをのせます


3.コチュジャンはスプーン1ぐらい?お好みで調整してください。

4.ごま油もかけます。

5.目玉焼きと韓国海苔をトッピングしたらできあがり!私はいりごまもかけてみました。

ぐちゃぐちゃによ~く混ぜていただきます。

たったこれだけなのに、なんなの!??って思うぐらい美味しいです。
もう、すべてのビビンバはこれでいいんじゃないかな。

もう少し凝りたい方は、こんなビビンバのタレもおすすめです。(コチュジャンだけでも十分美味しいけど!)

・醤油3
・唐辛子粉1
・メシルチョン1
・にんにくのみじん切り1
・ごま油2

※メシルチョンというのは梅のエキスのことです。
 
皆さんも騙されたと思って、一度ぜひ作ってみて下さい

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