先週、ダンナに、ムスメ達を見てもらい、
久々に料理教室に参加してきたの
前は、渋谷や新宿、いろんな所に参加してたけど、
もっと身近
にあったのよね
わたしの街(笑)の
「東京ガス」
こんなに近くにあったのに、
なんと初参加
メニューは。。。
「皮から手作り！ニラ饅頭」
ぱりっとモチモチ生地が美味しかった
それから、「チキン手羽のピリカラスープ」
わたしには、ちと薄味だったので、
酢を入れたら、サンラータンのような味わいに
ダッチオーブンで作る
「マーラーカオ」
ほわほわで美味しかった
ま、うちにダッチオーブンはないから、
作るときは、普通に蒸しますけどね
これで、1500円だから安い
地元だけあって、超アットホームな雰囲気もまたいいわ
その後、横浜に繰り出し、
友達と飲んだり、カラオケしたり
なんか最近気持ちが浮わついてていかん。。。。
また、がんばろっと。