散歩道でひとりごと

-私も希望の苗を植えて行く!-

おうちde女子会

2014-11-14 13:10:42 | 食・レシピ
今回は 火鍋(薬膳鍋)でおもてなし

4年 中国に居ただけあって
自分で言うのもなんだけど…なかなか本格的(笑)



前菜は ピータン、チャーシューときゅうりの和物、小龍包に蝦餃、お豆腐XO醤のせ



お鍋は 上海で買って来た小肥羊の素

朝から家中 エスニックの香り 独特の臭い
にんにくを丸ごとたっぷり入れて
レタス、青梗菜、豆苗、冬瓜、しめじ、長ネギ
お肉は 羊、豚、牛をシャブシャブして

タレは 芝麻醤に香菜をたっぷり入れて いただきました!!

友人たちも気に入ったようで一安心
翌日は 肌プリプリになっているはず 気付いてくれているかなぁ~~

デザートは もうすぐお誕生日の私に バースデーケーキを用意してくれて



そしてプレゼントまで



早速 玄関に飾りました

いくつになってもサプライズはうれしいね♪

今回も 飲み食べ、しゃべり続けて6時間
幾つになっても 女子トークは不滅です!