知ってますか？

今朝は涼しかったですね。
雨戸も襖も全部閉めて寝たのに朝寒くて目が覚めました。
このまま涼しくなってくれるとうれしいのですが
ところでゴウヤが熟れすぎて種が真っ赤になると



以前は捨てていたのですが、
テレビでやっていて、恐るおそる食べてみたら
なんと‼️
種の周りがパッションフルーツのように甘くて美味しいんですよね。
美容にも良い成分が入ってるとか❗️
そして黄色い実の方はどうかと今調べてみたら
豆腐と混ぜてサラダにしたり、
ほかの果物と混ぜてミックスジュースにすると美味しいそうです。
今晩でもやってみますね。