ジャムも簡単に作れるということで試してみました。
紅玉２個を皮ままひとつは銀杏切り、もうひとつはすりおろして
砂糖は130gと書いていましたが、
半分以下の50gに減らして
あとレモン汁と蜂蜜を少し入れてスイッチポン！
１時間後にはこんな綺麗な色のジャムが出来上がりました。
前日にホームベーカリーで作ったベーグルにつけて
これで十分甘みもあって美味しかったです。
うちは滅多にジャムは食べないので
ヨーグルトに入れてもいいかもね。
また違うフルーツでも作ってみようかな？
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そうなんですよ。
お餅やパスタ以外にジャムやケーキもね。
今度はブルーベリージャムも作ってみたいなと。
すごーい！
ホームベーカリーもしばらく使ってなあなー。